破局！大批中国餐馆倒闭！而一位中国创业者却用“花”征服了泰国！
日前，泰国曼谷辉煌区议会成员布拉佩先生透露称，去年辉煌区域十分热闹，众多餐饮店、麻辣店不断涌现，这里也被称作“唐人街”，但目前许多店铺在陆续关闭。目前多家中国店铺呈拉闸关闭状态或装修搁置状态。
而泰媒指出，造成辉煌街区大量中餐馆倒闭的原因还与泰国突然收紧的检查有关——泰国部门在当地开展严格检查行动，发现大批量中国餐馆并未获得经营许可证。综合因素之下，投资数百万的中国餐馆目前已倒闭30%以上，其余店铺正在非常艰难的运营。
对此，政府部门强制要求所有店铺均需办理经营许可，但仍有部分店铺未达到办理标准，因为部分中国店主坚持认为“隔油池、疏散楼梯”等设施安装成本较高。
同时，由于中国商家在泰国主要以“租赁”方式开设餐馆，在申请完整营业资质时，需要以房主身份进行昂贵且繁琐的长期认证，即使申请下来也是泰国房主受益，于是大批中国商家认为“不划算”，只能关店处理。
在客观因素之下，模式老旧被认为是“中餐馆倒闭”的重要原因。
店面的设计，食材菜式的更新，每一个细节，都在考验着海外创业者。
每一次泰国环境变化，从来没有难倒中国人。
近日，一位中国创业者，用“花”征服了泰国！
炎热泰国，一家新开的中国火锅店以其独特的花园主题和精致的装饰，吸引了无数寻求美食与美景相结合的食客。
首次，热辣与清新能在同一片画风中毫无违和感。
泰国的“中式滚烫”太多，而这一风格，仅此一家。
这家火锅店，名叫“花”，店如其名，它超越了简单粗放的用餐场所，开启了全方位的感官享受之旅，让人仿佛置身于一个充满鲜花和绿植的森林中，如梦如幻。
森林中的火锅 满是鲜花环绕
走进“花火锅”，首先映入眼帘的是环绕四周的花墙，各种热带花卉交织成一个生动的自然画卷，花香袭人，令人心旷神怡。
这里，全都是花，每一位打卡食客，都会绽放。
从门前至店内，皆是赏心悦目的惊艳，一帧一画，都是满有生命力的庆祝，多巴胺的瞬间，记忆中的内啡肽。
静静地盛开，就是最无声的震撼。
店内装饰采用了大量的自然元素，包括木制的装饰和竹制的灯饰，这些都让食客的用餐体验大增，仿佛真的在大自然中享受美食。
“花火锅”之所以叫“花”，那便是源于店主对“无价美好”的认定，以及对“园丁精神”的细致追求。
心怀善念，无非是在一次次沧海桑田的震颤中向光而生，身处明亮，温暖他人，以不灭的乐观与天真传递着幸福，成为点缀世界的一朵朵花：心若不败，五彩缤纷。
“花火锅”，以花为媒，直击深处，每一个人，都是一朵永不凋零的花，纵使世界繁杂不止，众人心里总有一片无边无际的花海，过去皆飘散，此刻即新生。
只要进入这片美地，每个人都能获得一笔“追测不尽的丰富”，所有的“美”皆是食物，大口畅快地吃喝，我们会被“美”构成，最终成为“美”，天人合一也好，与自然一体也罢。
热爱生活的食客，深耕雕琢的餐厅。
大家都是这苍穹宇宙的“园丁”。
无限优雅，无限自在，在无比清醒的辛勤里，在心之所向的奉献中，竞相绽放。
太美，太耀眼。
火锅作为中国最受欢迎的饮食形式之一，以其丰富的口味和健康的食材选择著称。
在“花火锅”，食材的新鲜度和品质受到了极大的重视，就连调味台，也是一朵“花”。
“花火锅”从肉质鲜嫩的牛肉片、新鲜的海鲜，到种类繁多的蔬菜和菌类，每一种食材都是精心挑选，确保每一位顾客都能享受到最佳的口感。
而最重要的是，这里的“性价比”便是“花”的招牌！抢先试吃的食客，总会收到三大惊喜：眼前一亮的花海、震撼味蕾的佳肴、实惠无比的买单....
在泰国中国人的普遍野印象：曼谷中式火锅是出了名的消费昂贵，但“花火锅”，热爱美食的传递，远远大于金钱现实的创收，目的，就是让更多人在布满花朵的火锅前，得到身心愉悦的彻底放松，一无挂虑...
所有的诚意，都藏在了用心服务的付出里，以及“高性价比”的实惠盛宴中。
食客所想，就是“花火锅”所行。
更令人称奇的是：火锅的汤底。
店家特别研制的多种汤底，在追求味道多样性的同时，还融入了花草的元素。
青椒汤底，森林气息旺盛，鲜艳花朵环绕，一口瞬移，两口穿越，现实与梦境，烟火之上的腾云驾雾。
淡淡的花香与鲜美的肉汤完美融合，每一口都令人感到温暖而满足。所有的蘸酱，不管怎么搭配都好吃，沸腾的汤汁，越熬越鲜美。
少油平辣！不肥不腻！健康舒适！
“花火锅”绝不会以肠胃不适为代价提升“极端口感”，也不会在清淡保守中错失美味。
它只想让所有食客放心，也非常渴望，能成为所有人的“美食管家”，用所有入微的照顾和服务，守护一场“人与花”的浇灌，直至漫天花开，平铺全地。
此外，店内还有更具创新的惊艳菜式，其独特的香气和醇厚的口感，为传统火锅带来了全新的风味体验。
这家火锅店还特别注意食物的健康搭配。除了丰富的肉类和海鲜外，还提供多种可以清热去火的药膳级高质量食材，如金针菇、冬瓜和荷叶，这些都是在炎热的泰国极为适合的食材，既可解腻增香，又有助于保健养生。
52℃的泰国，“花火锅”还准备了“冰镇美食”，花草独门配方，主打清热下火、凉爽降温！
“花火锅”的细致服务也是其另一个亮点。
店员们都经过严格培训，不仅服务周到，而且能够用流利的中文、泰文和英文交流，确保来自不同背景的顾客都能得到满意的服务。
店内另一特色——宠物家人友好款待。
总之，无论是从食材的选择、汤底的烹制，还是整体的用餐环境，甚至每一位员工的服务态度，“花火锅”都力求给顾客带来顶级的用餐体验。
这是一个让人能够在忙碌和喧嚣中，找到片刻宁静和美好的绿色避风港。
如果你身在泰国，寻找一场独特的味蕾与心灵的双重旅行，“花火锅”绝对是你不可错过的选择。
“花火锅”就在知名商场Central Eastville附近，购物美食两不误。
就算店前停车位不足，食客们也可将车辆停在商场内，轻松步行抵达“花海”。
营业时间：11:00-03:00
地址：79 Pradit Manutham Rd, Lat Phrao, Bangkok 10230
电话：0615323333